electro delikatessen ist ein DJ-Projekt, das im Sommer 2006 in Bamberg gegründet wurde. Ein eingespieltes Team von mehreren Minimal- und Electro-DJs veranstaltet seitdem regelmäßig in Bamberg und mittlerweile auch in Dresden Partys, bucht namenhafte DJs oder tritt als Gast in verschiedenen Clubs auf.

Der Name ist Programm, zur Musik wird außerdem optische Untermalung eines VJs geboten, denn das Auge isst ja schließlich mit. Erlebnisgastronomie vom Feinsten also!